น้ำจิ้มลูกชิ้นนึ่งรสเด็ด อร่อยครบรส วิธีทำน้ำจิ้มลูกชิ้นนึ่งซีฟู้ด ง่ายๆเพียง 3 ขั้นตอน!

น้ำจิ้มลูกชิ้นนึงที่จะทำให้การทานลูกชิ้นนึ่งอร่อยจี๊ดจ๊าดได้นั้นก็คือน้ำจิ้มลูกชิ้นนึ่งสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดนั่นเองค่ะ เราจึงขอนำเสนอสูตรน้ำจิ้มลูกชิ้นนึงรสเด็ด ที่การันตีความอร่อยแซ่บถึงใจ ครบรสเปี้ยวหวานเผ็ดเค็มกันเลยทีเดียว แถมยังสามารถปรุงรสได้ตามใจชอบ จิ้มได้อย่างจุใจ ทำง่ายๆไม่ต้องใช้เครื่องปั่นค่ะ หากใครเตรียมลูกชิ้นนึ่ง ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นปลานึ่ง ลูกชิ้นนึ่งสมุนไพร หรือลูกชิ้นลวกจิ้มทั้งหลายไว้แล้ว มาดูวิธีทำน้ำจิ้มลูกชิ้นนึ่งสูตรซีฟู้ดกันตามวิธีทำน้ำจิ้มลูกชิ้นนึ่งด้านล้างนี้กันเลยค่ะ 

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมในการทำน้ำจิ้มลูกชิ้นนึ่งสูตรซีฟู้ด

  1. กระเทียม                    8 กลีบ 
  2. รากผักชี                     3 ต้น 
  3. พริกขี้หนูสวน               15 เม็ด
  4. พริกจินดา                   10 เม็ด 
  5. น้ำมะนาว                    4 ช้อนโต๊ะ 
  6. น้ำตาลปี๊บ                   2 ช้อนโต๊ะ 
  7. เกลือ                         1 ช้อนชา 

 

วิธีทำน้ำจิ้มลูกชิ้นึ่งสูตรซีฟู้ด 

1.โขลกกระเทียม รากผักชี พริกจินดา พริกขี้หนูสวนรวมถึงเกลือที่เตรียมไว้ โขลกรวมกันให้ละเอียด หรือจะใช้เครื่องปั่นส่วนผสมให้เข้ากันก็ได้ 

2.จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ ใช้สากคนเบาๆให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความขลุกขลิก 

3.ปรุงรสได้ตามใจชอบเลยค่ะ หากใครชอบความเข้มข้น อาจจะความเปรียวจากมะขามเปียกก็ได้ค่ะ เสร็จแล้วพร้อมเสริฟน้ำจิ้มลูกชิ้นนึ่งบนจานลูกชิ้นนึ่งได้เลยค่ะ