สูตรมะนาวดองน้ำผึ้ง สูตรทำง่ายที่สุด สูตรนี้การันตีความอร่อย ไม่ขมแน่นอน มะนาวดองน้ำผึ้งเป็นเครื่องดื่มสุขภาพค่ะ ทั้งอร่อยและสดชื่น แถมยังเสริมภูมิคุ้ม บรรเทาหวัดได้อีกด้วยค่ะ เนื่องจากมะนาวนั้นมีวิจามินซีสูง มะนาวดองน้ำผึ้งจัดเป็นเมนูเครื่องดื่มที่ทำง่ายมากเลยทีเดียว ไม่ว่าใครก็สามารถทำได้ค่ะ เป็นเมนูเครื่องดื่มที่ทานได้ทุกเพศทุกวัย ดื่มแบบร้อนหรือแบบเย็นก็ได้ มาดูวิธีการทำมะนาวดองน้ำผึ้งกันค่ะ
ส่วนผสมในการทำมะนาวดองน้ำผึ้ง
1.มะนาว
2.น้ำผึ้ง
3.เกลือ
**อย่าลืมเตรียมขวดโหลสำหรับดองมะนาวด้วยนะคะ
วิธีทำมะนาวดองน้ำผึ้ง
1.ล้างมะนาวให้สะอาด จากนั้นขัดด้วยเกลือป่น เพื่อไม่ให้มะนาวมีรสขม หากใครไม่ชอบเปลือก ก็สามารถปลอกเปลือกมะนาวออกให้หมดก่อนแล้วขัดด้วยเกลือป่น จากนั้นล้างเกลือออกให้หมด
2.นำมะนาวมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ หากมีเมล็ดให้เอาเมล็ดออกด้วยนะคะ เนื่องจากเมล็ดสามารถทำให้มะนาวขมได้
3.นำมะนาวมาเรียงในขวดโหลทีละชั้น และราดด้วยน้ำผึ่งทีละชั้น เพื่อให้น้ำผึ้งกระจายทั่วถึงเนื้อมะนาว
4.เสร็จแล้วปิดฝาแล้วนำไปใส่ในตู้เย็นทิ้งไว้ประมาณ 5 วัน จะได้มะนาวดองน้ำผึ้งเนื้อออกสีเหลืองเป็นอันเสร็จ
**เคล็ดลับความอร่อย
ตักมะนาวใส่แก้วปริมาณตามต้องการพร้อมน้ำผึ้ง จากนั้นเติมน้ำอุ่น คนให้เข้ากัน ก็ได้เครื่องดื่มอุ่นๆจิบยามเช้าแล้วค่ะ หากใครชอบเย็นสดชื่น ให้เพิ่มมะนาวดองน้ำผึ้งอีกหน่อย แล้วเติมน้ำแข็งค่ะ รับรองว่าอร่อยสดชื่นอย่างแน่นอน อย่าลืมบอกต่อสูตรมะนาวดองน้ำผึ้งกับเพื่อนๆด้วยนะคะ^^
