การทำไข่แดงเค็ม

ไข่แดงเค็ม สามารถทำง่ายๆที่บ้านได้เพียงข้ามคืน ไข่แดงเค็มที่ไม่ว่าจะนำมาเป็นส่วนผสมในการทำอาหารคาว อาทิเช่น ยำไข่แดงเค็ม หมึกผัดไข่แดงเค็ม ซาลาเปาหมูสับไข่แดงเค็ม หรือจะนำมาทำของหวาน อย่างเช่น บัวลอยไข่แดงเค็ม ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วไข่แดงเค็ม ก็ล้วนแต่เป็นเมนูที่อร่อยมากๆเลยค่ะ ด้วยรสชาติที่เค็มๆมันๆอย่างเป็นเอกลักษณ์ของไข่แดงเค็ม ทำให้หลายๆคนติดใจและอยากทำเองที่บ้าน เพราะบางทีก็เป็นเมนูที่หาทานยากเหมือนกันค่ะ ทำได้ไม่ยากเลยค่ะ เคล็ดลับความอร่อยแบบเร่งด่วน ทำวันนี้พรุ่งนี้ก็ทานได้เลยค่ะ หากจะทำขายแบบมือาชีพ ก็มีสูตรการทำไข่แดงเข็มสูตรมืออาชีพมาฝากเช่นกัน มาดูการทำไข่แดงสูตรเร่งด่วน 1 วันทานได้เลย และสูตรไข่แดงเค็มแบบมืออาชีพ ทั้งสองสูตรจะอร่อยไม่แพ้กันเลยค่ะ เคล็ดลับอยู่ตรงที่ยิ่งนานยิ่งอร่อยและรสจัดขึ้นนั่นเองค่ะ ส่วนผสมในการทำไข่แดงเค็ม แบบเร่งด่วน 1.ไข่ไก่หรือไข่เป็ด                1 ฟอง 2.น้ำส้มสายชู                        1 ช้อนชา 3.เกลือนป่น      […]