ขนมครก

ขนมครกโบราณ เป็นเมนูขนมไทย ที่หอมอร่อยด้วยกะทิ โรยหน้าด้วยต้นหอม หรือสามารถปรับสูตรเป็นโรยด้วยเผือกนึ่ง ข้าวโพด มันนึ่งต่างๆก็อร่อยไม่แพ้กัน สูตรขนมครกโบราณที่เรามานำเสนอ การันตีความอร่อยอย่างแน่นอนค่ะ กรอบนอกนุมใน หวานมันกำลังดี ไม่เละแน่นอนค่ะ จำทำกินก็ได้ ทำขายก็รุ่งค่ะ หลายคนคิดว่าการทำขนมครกนั้นยุ่งยาก หลายขั้นตอน จริงๆแล้วขั้นตอนหลักๆในการทำขนมครกโบราณก็คือการเตรียมแป้งขนมครกและการเตรียมน้ำกะทิสำหรับราดหน้าแป้งนั่นเองค่ะ เดี๋ยวจะมาสรุปให้เข้าใจง่ายๆทำได้กันได้แน่นอนค่ะ ตามมาดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำกันเลยค่ะ