สูตรห่อหมกปลาช่อน อร่อยง่าย ใครๆก็ทำได้ รสชาติเข้มข้น หอมมันแน่นอน

สูตรห่อหมกปลาช่อน สูตรทำง่ายๆกินได้ทั้งครอบครัว ห่อหมกปลาช่อน เป๋นเมนูอาหารไทยที่มีมาแต่โบราณ ด้วยความหอมมันอร่อยของเครื่องเทศผสมกับหัวกะทิ ทำให้ยังคงเป็นเมนูยอดนิยมถึงทุกวันนี้ อีกทั้งมีปรับสูตรไปในหลายๆแบบ แต่ทว่าสูตรโบราณก็ยังครองใจใครหลายๆคนมาโดยตลอด ทำเองได้ง่ายๆเนื้อปลาเน้นๆ อาหารคุณภาพที่คุณสร้างได้ เพียงทพตามสูตรนี้ก็ได้ห่อหมกปลาช่อนอร่อยๆทานร่วมกับข้าวสวยอุ่นๆได้อย่างลงตัวเลยทีเดียว มาดูสูตรขั้นตอนการทำห่อหมกปลาช่อนสูตรที่มีมาแต่โบราณกันเลยค่ะ   ส่วนผสมในการทำห่อหมกปลาช่อน 1.เนื้อปลาช่อนหั่น 500 กรัม 2.เนื้อปลากรายบด 500 กรัม 3.เครื่องแกงเผ็ด 150 กรัม 4.ไข่ไก่ 2 ฟอง 5.หัวกะทิ 800 กรัม 6.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ 8.ใบยอหั่น 50 กรัม 9.ใบมะกรูดซอย 5 ใบ 10.พริกขี้ฟ้าแดงซอย 20 กรัม 11.แป้งข้าวเจ้า/แป้งข้าวโพด 1 ข้อนชา **อย่าลืมเตรียมใบตองและไม้สำหรับทำกระทงนะคะ   วิธีการทำห่อหมกปลาช่อน 1.นำเนื้อปลากรายบดมผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันกับเครื่องแกงเผ็ดและไข่ไก่ ตามด้วยน้ำปลาและน้ำตาลปี๊บ (อาจปรุงรส โดยนำไปเวฟให้สุกก่อนชิม) 2.เมื่อผสมเข้ากันดีแล้ว […]

cookeatfood

July 15, 2022

สูตรกุยช่ายทอด กุยช่ายทอดสูตรตำนาน ทำง่าย อร่อยเหมือนร้านดัง!

กุยช่ายทอด เป็นเมนูยอดฮิตอีกเมนูหนึ่ง นำกุยช่ายนึ่งมาทอดเพิ่มความอร่อยได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะกินเล่น หรือกินโอกาสไหนก็อร่อยและอิ่มเลยก็ว่าได้ค่ะ สูตรเด็ดเคล็ดลับความอร่อยคือกุยช่ายทอดที่กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน และน้ำจิ้มรสเด็ดนั่นเองค่ะ สูตรกุยช่ายแบบต้นตำรับ อาแป่ะขายมาแล้วกว่า 40 ปีการันตีความอร่อยเด็ด สามารถทำเองได้ง่ายๆไม่ยากอย่างที่ใครหลายคนคิดเลยค่ะ เพียงเตรียมส่วนผสมให้เรียบร้อย ขั้ตอนการทำไม่ยากเลยค่ะ สูตรกุยช่ายทำเองที่บ้าน สามารถปรับสัดส่วนทำขาย ลูกค้าติดใจแน่นอนค่ะ  ส่วนผสมในการเตรียมกุยช่าย   1.ใบกุยช่าย                             1       กิโลกรัม 2.น้ำตาลทราย                         5   […]

cookeatfood

February 1, 2022

สูตรไก่นึ่งสมุนไพร อร่อยเด็ด ไม่ง้อน้ำจิ้ม เนื้อนุ่มเครื่องเข้าเนื้อ

ไก่นึ่งสมุนไพร เมนูสไตล์ไทยๆ เมนูที่ทานได้ทั้งสายชอบความแซ่บซี๊ดและสายรักสุขภาพเลยค่ะ สูตรไก่นึงสมุนไพรที่นำมาฝากนี้ เป็นสูตรที่สามารถทานได้โดยไม่ต้องใช้น้ำจิ้ม เนื่องจากเป็นสูตรไก่นึ่งสมุนไพรที่เข้มข้น อร่อยเด็ด นึ่งเข้าเนื้อถึงเครื่องเทศสมุนไพร ไก่นุ่มๆหอมๆ รับประกันความอร่อย ทำกินได้ทั้งครอบครัว ทำขายลูกค้าติดอย่างแน่นอนค่ะ มาดูการทำไก่นึงสมุนไพร สูตรพิเศษอร่อยแบบไม่ใช้น้ำจิ้มกันเลยค่ะ ส่วนผสมในการทำไก่นึงสมุนไพร   ไก่                             3 ชิ้น  (น่องติดสะโพก)  ตะไคร้                       2 ต้น ข่า             […]

cookeatfood

January 16, 2022

วิธีทำปลานึ่งมะนาว ทำง่ายเพียง 4 ขั้นตอน (ปลานิลนึ่งมะนาว ปลาทับทิมนึ่งมะนาว) น้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด อร่อย ไม่คาว

ปลานึ่งมะนาว ไม่ว่าจะเป็นปลานิลนึงมะนาว ปลาทับทิมนึ่งมะนาว หรือปลากระพงนึ่งมะนาว ก็ล้วนเป็นเมนูที่สามารถทำได้ง่ายๆค่ะ นอกจากรสชาติอร่อยจัดจ้านแล้ว ยังถือเป็นเมนูสุขภาพอีกด้วยค่ะ หากใครชอบเมนูปลา หรือเป็นสายสุขภาพ ไม่ควรพลาดเมนูปลานึ่งมะนาวนะคะ ง่ายๆเพียง 4 ขั้นตอน ก็ได้เมนูระดับร้านอาหารหรือภัตราคารมารับประทานกันที่บ้านได้แล้วค่ะ เมนูปลานึ่งมะนาว ได้ท้งโปรตีนจากปลาและเส้นใยจากผักอีกด้วยค่ะ แถมยังคลุเคล้าด้วยกลิ่นสมุนไพร แบบไม่ต้องต้องทอดหรือผัดเลยค่ะ ส่วนผสม 1.ปลาทับทิม/ปลานิล/ปลากระพง                  1 ตัว ประมาณ 1 กิโลกรัม 2.น้ำมะนาว                                            […]

cookeatfood

January 10, 2022

บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงอบน้ำผึ้ง วิธีทำบะหมี่เกี๊ยวหมูแดงอบน้ำผึ้ง (สูตรร้านดัง) ครบทุกองค์ประกอบ ทำตามครบเปิดร้านได้!!

วิธีทำบะหมี่เกี๊ยวหมูแดงอบน้ำผึ้ง เมนูบะหมี่เกี๊ยวหมูแดงอบน้ำผึ้ง ถือว่าเป็นเมนูประจำของผมก็ว่าได้ กินจนสนิทกับเจ้าของร้านกันเลยทีเดียว เพราะเส้นก็ทั้งอร่อย เกี๊ยวและหมูแดงก็ละมุนลิ้นมากกกกก วันนี้ cookeatfood.com เลยเอาสูตรบะหมี่เกี๊ยวหมูแดงอบน้ำผึ้งมาแบ่งปันเพื่อนๆกัน

admin cookeatfood

November 10, 2019

ขนมเปี๊ยะ วิธีทำขนมเปี๊ยะ ไส้ถั่วไข่เค็ม สูตรชาววัง อร่อยหวานมัน หอมมากกกก ทำขายได้

วิธีทำขนมเปี๊ยะ ไส้ถั่วไข่เค็ม วิธีทำขนมเปี๊ยะไส้ถั่วเหลืองไข่เค็ม ขนมเปี๊ยะจัดได้ว่าเป็นเมนูที่อร่อยและหอมมากๆๆๆอีกเมนูนึงเลยที่คนนิยมรับประทาน และนำไปไหว้พระกันมาก เพราะด้วยความอร่อยของไส้ถั่วเหลืองที่ทั้งหวานทั้งหอม ความเค็มและความมันจากไข่เค็ม ความกรอบของแป้งที่ละมุนปาก จึงจัดได้ว่าเมนูขนมเปี๊ยะนั้นเป็นขนมเด็ดที่ต้องลองครั้งนึงในชีวิตกันเลยทีเดียว วันนี้ทาง cookeatfood.com จึงได้นำสูตรการทำ ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วเหลืองไข่เค็ม ที่เพื่อนๆชอบรับประทานกันมาให้ลองนำไปทำกินกัน หรือจะทำขายแจกจ่ายความอร่อยก็ได้ รับประกันความฟิน อร่อยที่สุดใน3โลกกันเลยทีเดียว ลองนำไปทำกันได้เลยจ้า

admin cookeatfood

August 25, 2019

ข้าวเหนียวสังขยา วิธีทำ ข้าวเหนียวสังขยา สูตรข้าวเหนียวสังขยาต้นตำหรับไทย

วิธีทําข้าวเหนียวมูนสังขยา  ข้าวเหนียวสังขยา เมนูของหวานที่อยู่คู่กับคนไทยมาอย่างช้านาน เพราะความอร่อยของข้าวเหนียวและความหอมหวานของสังขยานั้นเข้ากันเป็นอย่างดี แค่ได้ยินชื่อน้ำลายก็สอกันแล้ว วันนี้ทาง cookeatfood.com จึงได้นำเสนอสูตรข้าวเหนียวสังขยาที่อร่อยและพิถีพิถันเป็นอย่างมากมาแนะนำให้เพื่อนๆได้นำไปลองทำรับประทานกัน ลองรับชมและนำไปปรับตามรสชาติที่ท่านต้องการได้เลย แต่สูตรนี้ก็การันตีความอร่อยอย่างแน่นอน

admin cookeatfood

April 28, 2019

วิธีทำซาลาเปา ไส้หมูสับ สูตรซาลาเปา แป้งนุ่ม ทำขายได้เลย

วิธีทำซาลาเปา ไส้หมูสับ การทำซาลาเปา ไส้หมูสับ ซาลาเปานั้นเป็นเมนูขึ้นชื่อของชาวจีนมาช้านานแล้ว เพราะด้วยความที่อร่อย กินง่าย จึงเป็นที่นิยมเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะช่วงเทศกาลก็นิยมนำมาไหว้เจ้าอีกด้วย แต่ซาลาเปาไส้หมูสับนั้นหาซื้อให้อร่อยจริงๆนั้นก็หายากเหลือเกิน เพราะส่วนใหญ่นั้นจะนิยมใช้เครื่องอุตสาหกรรมในการทำกัน เพื่อทำให้ได้ในปริมาณที่มาก ที่ปั้นเองกับมือก็แพงและหากินยาก วันนี้ทาง cookeatfood.com จึงได้นำสูตรการทำซาลาเปาไส้หมูสับที่สามารถใช้เครื่องนวด หรือใช้มือนวดก็ได้จะยิ่งอร่อยขึ้น มาให้เพื่อนๆที่อยากลองทำซาลาเปาลองนำไปทำเพื่อรับประทานกัน ลองดูและทำตามหรือจะปรับสูตรตามแต่ท่านชอบได้เลยจ้า

admin cookeatfood

March 16, 2019